Om oss

Velkommen! Dette er en blogg om surdeigsbrød. Vi er to hjemmebakere som ønsker å formidle gode metoder for å bake surdeigsbrød på kjøkkenbenken, fordi det gir et ydmykt og helhetlig utgangspunkt for forholdet til måltider og matlaging.

Vi ønsker også å framheve lokal og bærekraftig korndyrking, og gi ære til dem som jobber hardt for å gi oss en av de mest grunnleggende av alle bearbeidede råvarer, nemlig mel.

Brød tilhører alle!

 

§ 5 Responses to Om oss

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: